Egérke
2008.01.09. 13:25
Hozzávalók: 1/2 l tej 1/2 l liszt 2-3 evőkanál cukor 6 tojás csipet só a sütéshez olaj
Elkészítés: A tejet csipet sóval meg a cukorral ízesítjük, felforraljuk, és lassan belecsurgatjuk a lisztet, állandóan kevergetve. Levesszük a tűzről, és tovább verve, egyenként dolgozzuk el benne a tojásokat. Megforrósítjuk az olajat, és az olajba mártogatott kanállal a tésztából gömböket szaggatunk bele. Ropogósra sütjük, és még forrón kakaós vagy fahéjas cukorral megszórjuk.
Tanácsok: Ebből az adagból nagyon sok lesz, egy kiadós levessel gyors és egyszerű ebédet készíthetünk.
Elkészítési idő: 30 perc
|