Hozz�val�k:
30-40 dkg ricotta t�r�
3 toj�s
2-3 sz�l �jhagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl s�r�tett paradicsom (Passata di Pomodoro)
35 dkg dar�lt pmell (vagy m�s dar�lthusi)
2 eg�sz mozarella
3-4 szem kokt�lparadicsom
olasz f�szerkever�k, s�, bors, bazsalikom

Elk�sz�t�s:
A ricott�t �sszekeverni a toj�sokkal, s�val �s frissen �r�lt borssal. A dar�lth�st az apr�tott �jhagym�val,�tpr�selt fokhagym�val, s�, bors, bazsalikom, oreg�n� �s olasz f�szerkever�kkel keverni. Egy j�nai vagy m�s s�t�t�l alj�ra r�tegezni a ricott�t, erre j�n a paradicsomp�r� amelyet borssal, s�val �s bazsalikommal �zes�t�nk, majd a dar�lth�s. A tetej�re mozarell�t karik�zunk �s n�h�ny karika kokt�lparadicsommal d�sz�tj�k. 180 fokos s�t�ben kb. f�l �r�n �t s�tj�k. De ne fedj�tek le mert akkor nem g�z�l�g el a l� amit a t�r� �s husi, paradicsoml� enged, �s el�gg� leveses lesz. (de �gy sem rossz, mert �n letakartam :)

Tan�csok:
Nincs k�l�n�sebb, szerintem mennyei aki szereti az olasz �teleket de ch mentes di�t�n van ! T�szta helyett lehet cukkinit karik�zni k�z� :)
A kcal tartalom az eg�szre vonatkozik, ebb�l lesz egy j� 4-5 adag.

Elk�sz�t�si id�: 40 perc
Kal�riatartalom: 1500 kcal
Sz�nhidr�ttartalom: gramm
Zs�rtartalom: gramm